Malvenblätter, Gundermann, Löwenzahnblätter, Giersch und rote Taubnessel ... alles wilde Zutaten, die z.B. einen Smoothie kostenlos bereichern können ...
Um gesund und angemessen zu leben, muss man zukunftsfähig denken und seine Umwelt entsprechend wertschätzen und pflegen. Wichtige Themen sollten beplant werden ...
Es gibt immer mal wieder Neuigkeiten. Sei es aus Forschung und Wissenschaft oder aus der reinen Selbsterkenntnis. Wer sich eingestehen kann, dass eventuell nicht alles in Stein gemeisselt ist, was er gelernt hat, der ist den anderen einen guten Schritt voraus!
Manch ein Sinnspruch gilt schon lange, manches Sprichwort hat seine Bedeutung nicht verloren. Die alten Bauernweisheiten sind zwar nicht mehr eins zu eins umzusetzen aber immer wieder kommen wir auf das wesentliche zurück. Ein gesunder Geist wohnt in einem gesunden Körper. Und was braucht ein gesunder Körper? Richtig: ein gesundes Umfeld. Umwelt? Boden? Pflanzen? Nahrung? Wasser? Seelenheil ...
werden wir die Welt schaffen, in der wir leben möchten. Einander helfen, heil bleiben, unsere Energie für sinnvolle Sachen einzusetzen. Wisst Ihr noch wie gut es als Kind tat, seine Hände in richtigen Kalamatsch zu stecken? Mir bereitet es noch immer großes Glück in der Natur arbeiten zu dürfen und Pflanzen und Boden in den Händen zu spüren.
Ja, wie soll man das machen wenn man grad in der heutigen Zeit erst anfängt, sich darüber Gedanken zu machen. Pure „Handarbeit“ ist gefragt. Viel lesen, sammeln, trocknen und probieren. Dies hilft dabei, zu verstehen wie was schmeckt, was funktioniert
Hier werden in Kürze die verschiedenen Kurse genauer beschrieben und mit Terminen und Bepreisung benannt. Ich hoffe, Ihr könnt Euch noch ein wenig gedulden. Die „neue“ Webseite erfordert leider noch ein wenig Aufmerksamkeit meinerseits. Sollten sich allerdings schon Fragen ergeben
Genetisch verändertes Saatgut, industriell hergestellte Nahrungsmittel, unerwünschte Zusatzstoffe, Pestizide, Fungizide, Insektizide, Antibiotika, kranke Tiere, verseuchter Boden, und die Macht von Groß-Konzernen. Wie passt das alles zusammen? Und dann noch unter dieser Überschrift … Unsere Landwirte sitzen in der Klemme. Erst